La Pancetta Tesa
La Pancetta Tesa
Prodotti
La sua lavorazione artigianale rispecchia perfettamente le tecniche utilizzate dai nostri nonni che nel periodo ” del Maiale ”
lasciavano essiccare questi prodotti appesi in casa al calore del proprio camino. La pancetta e’ uno degli ingredienti più usati
nella cucina italiana, per questo e’ bene scegliere un prodotto di qualità che dia risalto al piatto dinale che si vuole realizzare.
Its processing , faithful to the most traditional food preparation is the same used years ago by our grandarents who used to cure
cold pork meats with the smoke of their own fireplaces. Pancetta is one of the most widwly used ingredient in Italian cusine that’s
why it is important to choose a first choice cold pork meat which will guarantee the perfect result.
La Pancetta Tesa |
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INGREDIENTI/INGREDIENTS |
carne suina, sale, destrosio, spezie e aromi naturali, antioss. E301, cons. E250 – E252. | pork meat, dextrose, natural flavours, antioxidant E301, prev. E250 – E252 |
Descrizione / Description |
Forma / Shape |
Peso / Weight |
| La Pancetta | tesa | 1500 gr |
Vita totale del prodotto / shelflife |
Conservazione / Preservation |
Codice / Code |
| 180 giorni / days | temperatura di trasporto e stoccaggio +2 – 4 C
transport and storage temperature +2 – 4 C |
Dolce N 041
Affumicata N 089 Piccante N 098 |
Confezione /pack |
Imballaggio / Packaging |
– |
| Vendita sfusa o confezionato sottovuoto
Sold individually or vacuum – packed |
Cartone/ BOX 10 Kg | – |
